Grovbolle

Serveres m. smør, ost og marmelade.

54,-

Morgentallerken

Røræg, pålæg, ost og marmelade, morgenbrød og rugbrød.

79,-

Brunch tallerken

Yoghurt m. mûsli, marmelade, røræg, bacon, chorizopølser, tunmousse, ålerøget skinke, salami, ost, amerikanske pandekager med sirup og croissant. Serveres med brød og smør.

125,-

Brunchtilbud

Samme som brunchtallerken. Inkluderer én appelsin- eller æblejuice samt én kop filterkaffe eller te.

149,-

Omelet Vegetar

Peberfrugt, champignon, tomat og ost. Serveres med grøn salat, syltede tomater og rugbrød.

105,-

Skinke, peberfrugt, champignon, tomat og ost. Serveres med grøn salat, syltede tomater og rugbrød.

109,-

Omelet Kylling

Kylling, peberfrugt, champignon, tomat og ost. Serveres med grøn salat, syltede tomater og rugbrød.

109,-

Vegetar

Falafel, syltede cherrytomater, agurk, salat og creme fraiche dressing.

95,-

Varmrøget laks

Varmrøget laks, salat, syltede cherrytomater, agurk og friskost rørt m. rødløg og estragon.

105,-

Marineret kylling, bacon, syltede cherrytomater, agurk og karrydressing.

99,-

Tun

Hjemmerørt tunmousse, æg, agurk, syltede cherrytomater, citron, salat og crème fraiche dressing.

99,-

Ovnbagte bådkartofler

Serveres med hjemmerørt aioli.

49,-

Nachos m/u kylling

Ostegratinerede nachos m. Tværgadesalsa og guacamole.

99,- / 89,-

Tværgadesalaten m/u kylling

Bagte rodfrugter, grøn salat, cherrytomater, saltede nødder, parmesan, rugbrødschips og hindbær-eddikedressing, serveres med brød og smør.

99,- / 95,-

Laksesalat

Tværgades varmrøget laks, spidskål, hytteost, æbler, agurk, syltede cherrytomater, peberrod og rugbrødschips, serveres med brød og smør.

105,-

Kylling, romainesalat, cherrytomater, bacon, friskrevet parmesan, brødcroutoner og ceasardressing, serveres med brød og smør.

99,-

Fiskefrikadeller

Serveres med rugbrød og klassisk tilbehør.

89,-

Fiskefilet

Med rejer, remolade, serveres med rugbrød

95,-

Tværgadeburgeren

Hjemmelavet hakkebøf, bacon, ost, sprød salat, agurk, løgkompot, tomatrelish og krydderdressing. Serveres m. ristede kartofler og chili-aioli.

129,-

Kyllingeburger

Med sesambolle, smelteost, ananas, salat, agurk, tomat og cremefraice dressing,serveres m/ ristede kartofler og aioli.

129,-

Vegetarburger

Falafel, smeltet ost, agurk, tomat, pickles, salat, salsa, løg og crème fraiche dressing. Serveres med bådkartofler og aioli.

119,-

Stjerneskud

2 stegte panerede fiskefiletter på ristet brød, med hjemmerørt dressing, rejer, aspargessnitter, caviar og citronspringer.

129,-

Pariserbøf

200 gr. hakkebøf, med smør, ristet brød, rødbedetern, løgtern, capers, høvlet peberrod og pasteuriseret æggeblomme.

115,-

Varm pastaret

Pennepasta, m. kylling i tomatsauce m. fløde, basilikum, bacon og revet parmesan. Serveres m. brød og smør.

105,-

Tapas Tallerken
(15:00 - 19:00)

Salami m. sort peber og comte, bougette salami, salami med parmasan, emmentaler, cheddar, gouda, chorizopølser, skinke, humus, oliven, tapenade, valnødder, grissini, agurk og cherrytomater.

169,-

Fiskefrikadeller

Serveres med rugbrød og klassisk tilbehør.

69,-

Pennepasta m. kylling, tomatsauce m. fløde, basilikum, bacon og revet parmesan.

69,-

Nachos m/u kylling

Ostegratinerede nachos m. Tværgadesalsa og guacamole.

69,-

Chokoladekage

49,-

Cheesecake

49,-

Gammeldags æblekage

45,-

Amerikanske pandekager

45,-

Heineken

25 cl. / 50 cl.

39.- / 46,-

25 cl. / 50 cl.

40.- / 48,-

Edelweiss Snowfresh

33 cl.

40,-

Sol

33 cl. 

40,-

Dybsort Porter

50 cl. 

48,-

Schiøtz Gylden IPA 5,9%

50 cl.

48,-

Schiøtz Mørk Mumme 6,5%

50 cl.

48,-

33 cl.

40,-

Diverse

39,- / 49,-

Tonic

25 cl.

39,-

39,-

Tempt Dirty Passion

45,-

Tempt Seven Sins

45,-

45,-

Hyldeblomst

39,-

Æble/solbær

39,-

Jordbær

Endelig en saft der rent faktisk smager af jordbær

39,-

Hindbær

Hindbær er med 20% af dens samlede vægt, noget nær det mest fiberholdige der gror på denne jord. Og det mest C-vitaminholdige.

39,-

Rabarber

100% dansk produceret og med appel til det Nye Nordiske Køkken

39,-

Ginger Ale

Champagnefarvet, let brusende og med en pikant smag af ingefær.

39,-

Æblemost

En god gammeldags koldpresset og ufiltreret most, fremstillet af friske, nedplukkede æbler. Mosten er ikke tilsat noget som helst. -Ikke engang sukker

39,-

Antons Økologiske Appelsinsaft består udelukkende af den saft, der fremkommer ved presningen af de afskallede appelsiner, og er ikke tilsat noget som helst. -Hverken koncentrat, vand eller sukker!

39,-

Tranebær

39,-

Lemon

25 cl. / 50 cl.

39,- / 49,-

25 cl. / 50 cl.

39,- / 49.-

("Bobler") Marien Cava Semi-Seco

Land: Spanien; Område: Penedes; Drue(r): Macabeo, Perellada og Chardonnay. Flotte små boler og sødmefuld duft af tropisk frugt, appelsin og fuldmodne æbler. Vinen er afbalanceret, sød og går perfekt til en dessert eller bare som ren hygge i solen.

55,- / 275,-

(Hvidvin) Matys Sauvignong Blanc

Denne skønne vin er produceret på 100% Sauvignon Blanc. Stokkene er kloner fra både Frankrig og New Zealand. Druerne kommer fra tre forskellige blokke (lots) og håndhøstes og vinificeres separat. Vinen gærer først i 3 uger ved ca. 12-14 C og ligger derefter yderligere i næsten 2 måneder med ugentlige omrøringer. Den lange skindkontakt giver saft og kraft til Vinen. De forskellige "lots" smages og blandes små 3 uger før aftapningen. Toner af tropisk frugt, stikkelsbær, grønne æbler og lime der går over i lette blomstrede og krydrede toner. Smagen er lige så dugfrisk som duften med sin rene, mineralske og sprøde smag.

49,- / 196.-

(Hvidvin) Uby White

Land: Frankrig; Område: Casogne; Drue(r): Colombard / Ugni Blanc. Overraskende og fræk fransk hvidvin. Nuancer af rød grape og en eksotisk sødme i eftersmagen

240.-

(Rosé) Vinas Miede Rosé

Land: Spanien; Område: Calatayud; Drue(r): Garnacha. Fantastisk flot mørkepink farve. En frisk, livlig vin. Aroma af jordbær, lime og tropiske frugter. Behagelig, elegant og frisk i munden.

55.- / 229.-

(Rødvin) Woodhaven Zinfandel 2012

Land: USA; Område: Californien; Drue(r): Zinfandel. Rig, moden og rørig Zinfandel med aroma af blommer og sorte kirsebær. Dyb granatrød farve, med smag af hindbær og brombær samt strejf af krydderi. Koncentreret vin med fremragende balance og bløde tanniner. Den lette fadsmag komplimenterer flot vinens vidunderlige frugt.

55,- / 229.-

Land: Italien; Område: Salento; Drue(r): Primitivo. Intens i duft med markante aromaer af modne røde frugter. I munden er vinen fyldig, kraftfuld, blød og med en lang og velbalanceret syre.

275.-

Filterkaffe

Pr. opfyldning 12,- kr

25,-

Espresso

25,- / 30,-

Mocha

Dobbelt espresso med varm kakao og flødeskum

45,- 

Cappuccino

Espresso m. steamet mæk, fyldig mælkeskum

39,-

Paspuccio

Stor cappuccino pyntet m. flydende chokolade på toppen

42,-

Caffé Latte

Espresso m. steamet mælk & tyndt lag mælkeskum på toppen

40,- / 45,-

Americano

Double espresso toppet med varmt vand

30,-

Iskaffe

Double espresso blendet m. mælk, rørsukker & isterninger. Pyntet m/ karamel

54,-

m. flødeskum

45,-

Traditionel chai latte

49,-

Irish Coffee

3 cl. Jameson Whiskey, kaffe, sukker og flødeskum

55,-

French Coffee

3 cl. Grand Marnier, kaffe, sukker og flødeskum

55,-

Caribbean Coffee

3 cl. mørk rom, kaffe, sukker og flødeskum

55,- 

Bailey´s Coffee

55,-

3 cl. Bailey´s og Caffe latte

55,-

Numi Aged Earl Grey Tea

Asam aged with real bergamot

25,-

Numi Breakfast Blend

Rich hearty blend of black teas

25,-

Numi Golden Chai

Assam black tea & sultry spices

25,- 

Numi Maté Lemon

25,-

Numi Jasmine Green

Green tea scented with real jasmine blossoms

25,-

Numi Rooibos

Earthly vanilla Sourth African healer

25,-

Numi Moroccan Mint

Refreshing sweet min leaves

25,-

Numi White Rose

White tea with fragrant of rose buds

25,-